Tipikal mie ayam jawa timuran, khususnya daerah Mie Ayam daerah Malang. Untuk mienya sendiri sangat Ok, tingkat kekenyalannya pas, tidak mudah putus dan tidak lembek. Beda dengan mie ayam yg dijumpai di BPN. Untuk rasanya sendiri, masih kurang pas dan cocok di lidah saya, rasa ladanya cukup kuat, Topping ayamnya model kecap dan kering, cenderung kurang asin dan gurih. Dalam 1 porsi dapat 2 bakso sebagai tambahan topping, baksonya sendiri SNI dan cenderung contet tepungnya cukup banyak. Saosnya menggunakan saos² yg biasa untuk campuran bakso malang, yg cenderung warnanya ngejreng.. Untuk harga plus teh manis 20K.

23 Feb 2023