Toko kue yang satu ini udah lama menjadi wishlistku, namun baru kesampaian buat beli sekarang. Interior toko kue yang satu ini cukup modern dan menjual berbagai makanan, mulai dari kue kering, cake bahkan macaroni panggang dan lasagna. Untuk kue-kue di sini mayoritas menggunakan rhum. Aku kebetulan suka kue yang pakai rhum dan senang banget nemu bakery yang kue-kuenya pakai rhum. Aku mencoba : 1. Afrikaantjes (IDR 25k) Afrikaantjes merupakan bolu dengan isiaj rhum dilapisi coklat serta taburan meses di atasnya. Kalau dimakan sesudah ditaruh di chiller bakal lebih enak karena terasa coklatnya yang manis + bolu coklat yang nggak seret + isian rhum. Rasa rhumnya lumayan strong. After tadtenya cenderung pahit meski pertama kali dimakan nggak terlalu pahit. 2. Moccha Nougat Oval (IDR 155k) Kuenya juga menggunakan rhum dan bolunya merupakan bolu moccha. Kuenya moist dan rupanya lumayan besar. Kacangnya gurih dan beneran terasa banget. Untuk filling rhumnya agak sedikit manis buatku meski after tastenya lumayan kerasa rhumnya. Kalau rhumnya sedikit lebih strong menurutku lebih enak lagi. 3. Fruit Cake (IDR 100k) Fruit cake yang satu ini juga menggunakannrhum dengan potongan buah di atasnya. Aku suka kuenya yang padat dan moist. Kuenya nggak over sweet dan ada sedikit rasa rhumnya. Di atas dan di dalam adonan ada potongan buah kering yang nggak terlalu asam. 4. Yanhahel Cokelat (IDR 80k) Nana kue kering yang satu ini Jan Hagel, namun pakai coklat. Kuenya renyah dan gurih serts nggak serat. Coklatnya lumayan terasa dan di atasnya ada potongan almond yang renyah. Rasa manisnya pun pas, nggak oversweet meskipun ini cookies cokelat.

18 Mar 2024