Meski areanya terbilang terbatas, namun desain interior yg ditata sedemikian rupa sehingga masih terasa nyaman dan terkesan lega. Dari segi pelayanan saya sangat puas. Para pegawai yg melayani sangat ramah, penuh senyum & kerja dengan baik serta cepat. Tenderloin Steak, kematangan daging medium dengan side dish buncis serta kentang tumbuk juga saus Holycow sebagai cocolan. Daging terbakar baik sesuai pesanan yaitu medium. Bagian tengahnya masih kemerahan bertekstur empuk & juicy. Bumbu garam ladanya berasa. Buncisnya masih kriuk terasa bumbu. Kentang tumbuk dibiarkan sedikit kasar memberi sensasi tekstur saat digigit. Saus special Holycow terasa berempah, buttery, gurih & creamy. Holycoffee! X Cake, kopinya saya pilih Americano. Cita rasanya didominasi rasa pekat beraroma roasting yg tercium serta menguar di mulut sesaat setelah menyeruputnya. Nastar Cake potongannya sedang dengan pugasan berupa berupa kue nastar serta crumbs. Lapisan krim, crumbs, selai nanas & soft cakenya sempurna

23 Nov 2023