Baru kali ini ngerasain Bebek yang seenak ini dengah harga yang lumayan affordable. Tempatnya sendiri di Galaxy City serta baru buka tanggal 17 Januari lalu. Jangan lupa ya Tanggal 19-20 Januari 2024 jam 4 Sore ada makan gratis dengan Tretan Muslim selaku stand up comedian yang udah terkenal. Untuk restonya sendiri lumayan luas, dibawah outdoor smoking diatas indoor non smoking + ac dan ada sedikit outdoor smoking di balkon. Walaupun lagi rame banget pelayananya sendiri rapih, waktu penyajian nya juga ga lama padahal crowded bgt. Cuman sepertinya dine in & take away harus di tempat yang berbeda deh kasirnya. Untuk yang kita pesan 1. Bebek Carok Jumbo Laos Bebeknya sendiri gurih, dagingnya gede banget buat ukuran Bebek, dan juicy juga ampe kulit-kulitnya (lemak). Pertama-tama saya ritual dulu colek srundengnya, ternyata keasinan lalu saya coba pake nasi dan sambal nah ini perfect baru. Untuk nasinya porsi besar dan ga keras, untuk sambelnya dapet sambel bawang dan sambel mangga, ini agak berminyak cumaan bebek dan srundengnya ga berminyak. 2. Ala carte Bebek Hitam Sedang Kalo suka yang lebih strong sih pilih bebek hitam ini, tipikal bebek madura pada umunya cuman bumbunya lebih mantep, sisanya sama cuman ini dapetnya paha. 3. Teh Manis Tawar Rasanya sih enak, ada uniknya gitu, ada kaya serbuk2 juga didalemnya. Cuman kayaknya komposisi air lebih besar. Untuk total harga 88k sudah include tax, ini best offer sih menurut saya untuk segmen seperti segini belum nemu lagi yang rasanya seperti ini.

28 Mar 2024