Menurut selera lidah saya, steak yang paling berasa daging nya ya sirloin atau tenderloin US.. Terakhir makan sirloin hokubee, rasanya mirip meltique di steak tendaan.. Empuk tapi tekstur dagingnya hilang.. Saus mushroomnya kurang enak dibanding beberapa bulan lalu. Saus lada hitamnya berasa nampol, hanya terlalu kasar.

21 Sep 2023