Udah lama liat postingan lasagna yang satu ini & kepengen banget buat nyobain. Berhubung hari ini meetup bareng temen ke Bogor, saya sekalian mampir. Tempatnya sendiri bernuansa asri dan terkesan mirip rumahan. Di dalamnya merupakan rumah tua dan terdapat meja kasir dengan display makanan yang bisa dipilih. Untuk metode pembayaran bisa debit & e-wallet juga. Untuk makanan tidak hanya menjual lasagna gulung, melainkan aneka kue yang dijual dalam bentuk gulung, mulai dari blackforest gulung sampai bolu mocca gulung. Saya mencoba : 1. Lasagna Gulung Beef (IDR 107k) Rollnya cukup besar dan bahkan bisa dinikmati lebih dari 4 orang. Kalau di kulkas juga bisa tahan 3 hari. Namun sayangnya saya sendiri kurang cocok dengan tastenya. Saya sendiri berekspektasi bakal makan lasagna dengan rasa yang gurih, sayangnya ini beda dari ekspektasi saya. Isiannya berupa sayud, daging sapi yang dibentuk persegi panjang dan lumayan tebal dan untungnya nggak sampai alot. Namun menurut saya saus tomat di atasnya cenderung kemanisan, sedangkan di dalamnya terdapat mayonaisse yangvterasa segar dan gurih, mirip rasa mayonaisse pada salad buah. 2. Baumkuchen (IDR 11k) Sebenarnya dibanding lasagna gulungnya menurut saya kuenya malah lebih enak. Sebenarmya baumkuchen sendiri mirip lapis legit, hanya saja bagian tengahnya kosong. Rasanya sendiri enak, rasa bumbu spekkoeknya terasa dan tekstur kuenya nggak kering namun juga nggak oily. Berhubung saya suka lapis legit yang rasa spekkoenya strong, saya suka ini.

26 Mar 2024