Ini salah satu kafe wishlist saya sejak pertama kali nemu postnya di Instagram. Lokasinya ada di kawasan perumahan yang lumayan jauh dari pusat kota. Twmparnya sendiri tidak terlalu luas, namun cukup nyaman dan pelayanan ramah. Saya berkunjung pada hari imlek dan bisa milih angpao dengan minimum purchase 150 ribu. Saya sendiri dapat diskon 5%. Saya mencoba : 1. Strawberry Pannacota (IDR 49k) Berhubung tahun ini adalah tahun kelinci dan kebetulam sesuai shio saya, saya sengaja pesan dessert ini. Tampilannya beneran lucu. Rupanya kelincinya terbuat dari marshmallow kenyal. Pamma cottanya sendiri cenderung creamy dengan taburan sejenis oat yang rasanya manis sekaligus gurih. Selain itu disajikan wadah berukuran kecil berisi teh yang diminum terpisah, kemungkinan untuk menetralisir after taste panna cotta yang creamy. 2. CNY Edition Bear Bath (IDR 50k) Saya merasa bingung karena menu ini ada di list minuman, dan bukan dessert, rupanya bear bath merupakan minuman. Untuk edisi CNY, bearnya nggak sendirian, melainkan ada kelincinya. Cara penyajiannya cukup unik. Jadinkita tuangkan cairan biru dan orange sambil dipegang kemasan bathtubnya. Sesudah itu tekan tombol cairannya bakal keluar dari shower. Showernya bisa diarahkan ke beruang & kelincinya sehingga tidak terlalu keras. Kalau mau dimatikan, tinggal tekan tombol lagi. Rasanya perpaduan asam dan manis. Manisnya pas menurut saya. 3. Orange Caffeine (IDR 38k) Saya menduga kopinya menggunakan lemon kering di atasnya. Namun sepertinya lemon kering dicampurkan ke minuman. Rasanya super asam ketika disajikan meski rasa asamnya terasa alami dari jeruk. Saya kemudian menambahkan gula dan rasa asamnya dinetralisir. Namun rasanya jadi super pahit, rasanya seperti kulit jeruk atau lemon. Rasanya begitu dominan hingga rasa kopinya tertutup. Saya terbiasa minum americano tanpa gula. Namun saya pun tidak tahan dengan rasa pahitnya sehingga hanya sanggup minum sedikit. 4. Cornetto Latte (IDR 38k) Saya menduga rasanya bakal super manis, untungnya tidak sama sekali. Rasanya sungguhan pahit dan perpaduan kopi serta susunya pas buat saya karena tidak milky. Di atasnya ada es krik cornetto yang menambah rasa manis sekaligus renyah. 5. Brunch Bonanza (IDR 60k) Dari semua menu yang saya coba, justru malah menu main course ini yang paling memuaskan dari segi rasa. Mashed potatonya renyah dan sedikit gurih. Telurnyabpun lembut dan tidak berbau amis.Baked beansnya tidak terlalu manis dan empuk, sedangkan sauteed mushroomnya gurih. Roti sourdoughnya pun enak. Rasanya gurih dan rasa garlic lumayan terasa. Sosisnya juga tidak super kenyal karena kebanyakan tepung.

18 Mar 2024