Beli 3 ekor, langsung diolah pegawainya. Sebelumnya sudah di'ungkep', sehingga aroma smokey dari proses pembakaran tetap terasa ketika dinikmati. Lalapan terdiri dari selada, kubis, mentimun semua dicuci bersih, sambalnya berjenis sambal terasi gurih, dan sambal tersebut menambah citarasa ayam bakar khas Jawa.

29 Nov 2022