Tertarik mencoba Sate Maranggi di sini karena letaknya di dekat hotel tempatku menginap. Tempatnya tidak ber-AC, namun luas dan beneran adem pas sore. Oh ya, di sini juga ada teh tawar gratis. Menu yang dijual nggak cuma sate sapi Maranggi namun juga ada sate ayam & sate kambing. Selain itu juga ada sop & gorengan. Aku mencoba : 1. Sate Ayam Maranggi Ini nggak kufoto, namun satenya empuk dan rasanya manis gurih. Selain itu teksturnya sedikit renyah namun nggak gosong. Kalau dimakan pakai kecap manisnya yang manis gurih jadi lebih enak. Selain itu juga ada tomat yang pedas & jeruk nipis. 2. Sate Sapi Maranggi Sate sapinya juga nggak kalah enak. Potongannya pas, nggak terlalu besar maupun terlalu kecil. Sapinya empuk & bumbunya super meresap. 3. Gorengan ×. Tahu Tahunya menggunakan tahu kuning dibalur tepung yang renyah. Tahunya pakai kunyit dan super lembut, mungkin pakai tahu susu kuning. Tepungnya renyah dan rasanya gurih meski dimakan begitu saja. Gorengannya pun nggak oily. ×. Tempe Tempenya dibalur tepung yang renyah. Potongan tempenya cukup tebal dan terasa kedelainya.

24 Mar 2024