Onni House membuka cabang baru di Lebak Bulus. Buat cabang yang satu ini seluas lebih dari 1000 m2 dengan setengah area outdoor. Sesuai namanya, di cabang ini ada seating area berkonsep garden yang nantinya bisa dipakai buat acara. Selain itu ada juga area indoor dan backyard. Di cabang ini, mereka juga punya cocktail bar. Cocktailnya terbuat dari edible flower. Selama masa soft opening mereka juga lagi ada promo diskon 33% all item sampai tanggal 4 Maret nanti. Menu yang kucoba : 1. Beer Battered Fish Finger & Chips Ikan yang digunakan menggunakan dori dengan bir sebagai campuran tepung untuk mengurangi aroma amis. Kentangnya renyah dan empuk di bagian dalam. Untuk mayonya menggunakan garlic mayo dengan rasa garlicky sekaligus sedikit asam segar dan creamy. 2. Greek Yoghurt Salad Saladnya menggunakan telur dengan bagian tengah yang melted dan tidak berbau amis. Sayurnya cukup segar dan ada potongan cheese. Buat roti, sepertinya menggunakan roti gandum dengan rasa gurih garlicky. Karena menggunakan yoghurt, dressing sedikit asam segar dan gurih dari keju. Buat proteinnya pakai dada ayam. 3. Truffle Porcini Half Chicken Cocok buat kalian yang suka mushroom. Isinya ada grilled chicken dengan herb yang terasa dan gurih meski dimakan begitu saja. Daging ayamnya empuk namun nggak watery. Selain itu ada daging ayam yang dibentuk bulan mirip roleade namun full daging ayam. Ada potongan beberapa jenis mushroom dan saus mushroom yang terasa gurih dengan aroma truffle. 4. Braised Beef & Potato Espuma Memu yang satu ini merupakan braised beef yang terasa manis dengan cheese & potato foam yang menambah rasa creamy gurih serta parsley oil. Selain itu juga ada beberapa jenis mushroom. Ada mushroom berukuran kecil yang aisn gurih sehingga cock dimakan dengan beef untuk menetralisir manis. 5. Irish Baileys Cake Cakenya cukup moist dengan base sejenis dough. Cakenya dominan rasa coklat demgan hint baileys , cocok buat kalian yang suka kue coklat. 6. Strawberry Elixir Di dalamnya ada sejenis popping jelly dengan potongan buah strawberry asli. Rasanya segar dengan rasa manis dan asam yang perpaduannya pas.

1 Mar 2024