The Valley merupakan salah satu restoran di kawasan Dago yang telah beroperasi selama lebih dari 1 dekade. Salah satu daya tarik dari kafe ini merupakan pemandangan kota Bandung yang bisa terlihat dari tempat duduk. Sejak pertama kali mencoba Zuppa Soup di sini, saya dan keluarga langsung suka. Dan malam ini kami beruntung marena datang ber-11 lalu langsung dapat table tanpa harus reservasi. Kebetulan sekali kafe tidak ramai. Waktu penyajian juga cepat, namun pilihan cake terbatas. Saya ingin tiramisu & kahlua cake, namun keduanya habis. Padahal harga cakenya sangat affordable. Cuma 34.500. Saya mencoba : 1. Zuppa Zuppa (IDR 42.500) Ini sup favorit saya dan keluarga. Menurut saya harganya tergolong affordable karena isiannya banyak. Kekentalannya pas dan rasanya creamy. Selain itu rasa cheesenya juga sangat terasa. Isiannya ada smoked beef, jamur champignon dan putih telur. Puff pastry di atasny juga renyah & cocok dinikmati dengan zuppa soupnya. Saya suka sekali karena rasa supnya cenderung gurih ketimbang manis. Pilihan ingredients untuk isian supnya juga pas. sehingga meningkatkan cita rasa. 2. Warm Apple Pie (IDR 52.500) Apple pienya beneran enak & murah. Ukuran piemya besar & aroma adonannya super wangii~ Tekstur pienya pun pas. Empuk, namun tekstur adonannya nggak sampai kayak cake. Agak sedikit renyah namun nggak alot. Potongan apelnya manis dan ada sedikit rasa asam. Selain itu disajikan whipped cream dengan ceri manis dan es krim vanilla yang menetralisir manis. 3. Strawberry Cheese Tart (IDR 34.500) Harganya super affordable menurutku. Ukurannya cukup besar dengan potongan strawbetry besar yang banyak. Tekstur tarnya empuk.dan sedikit.mirip cake. Namun terasa cheese yang creamy. Kalau kalian suka.asam, recommended buat memcoba menu ini.

18 Mar 2024