Restoran legend yang sudah mulai dimakan jaman. Jaman saya kecil, orang tua saya suka sekali makan di Bakmi Gang Kelinci, jaman dimana Bakmi GM rasa nya belum ada dan Bakmi Gang Kelinci masih belum banyak cabangnya seperti sekarang. Namun waktu berlalu, siapa yang berubah mengikuti jaman pasti akan bertahan, semoga Bakmi GK juga bisa bertahan di tengah persaingan F&B yang begitu ketat. Untuk mienya 11-12 dengan Bakmi GM, namun kecepatan pelayanan perlu ditingkatkan, kecepatan penyajian juga perlu ditingkatkan, interior juga perlu ditingkatkan mengikuti perkembangan jaman agar bisa instgramable Kalo kata anak anak sekarang, jadi kesannya nggak dingin kalau dilihat dari luar. Untuk anak-anak jaman sekarang kadang tampilan makanan dan tempat lebih penting dari rasa makanan itu sendiri ☺🙏

11 Jul 2023