Gyumbox merupakan salah satu resto Indonesia yang menjual menu favorit nya adalah Sei Sapi. Cabang utama resto ini ada di Bandung. Aku pernah makan di cabang Gading Serpong, tapi cabang ini menjual makanan selain menu sei sapi or Indonesia seperti Aglio Olio, Kebab, Sandwich dll. .. Aku coba beberapa menu disini: .. Makanan: 1. Sei Smoked Wagyu (Nasi + Sayuran + Kriuk) 2. Sei Crunchy Smoked Chicken (Nasi + Sayuran + Kriuk) 3. Gyumbox Cube (Nasi + Sayuran + Kriuk) .. Menu nomor 1-3 dari segi rasa sama. Aroma smokey yang merupakan karakter dari sei sapi or sei ayam. Sayuran juga enak, segar, dan pengolahan juga baik dan ada nya kriuk menambahkan tekstur. Tapi kuah pendamping makan sei harus banget pakai kaldu sapi. Karena rasa nya sudah pasti sesuai SOP dari cabang utama nya .. 4. ⁠Kulit Goreng Regular Buat menu ini, enak dan crunchy. .. 5. ⁠Tongkol Balado Regular Ikan tongkol bisa dimasak lebih less dikit. Bumbu balado nya kurang balado banget. .. 6. Sandwich Gyumbox (Tuna Mayo) Ini menu hanya ada dicabang sini. Secara rasa enak tapi biasa aja. .. 7. Kebab Gyumbox (Sei Ayam) Ide nya cukup brilliant memadukan antara masakan timur tengah dengan Indonesia. Simple dish tapi rasa nya enak dan karakter sei ayam masih dapet. .. 8. Spaghetti Nusantara (Ebi) 9. ⁠Rice Bowl Special (Salty Tasty) + Nasi + Fluffy Scrambled Egg 10. Ayam Kapulaga Regular 11. Ayam Kebuli Regular .. Nomor 8-11 aku langsung review secara keseluruhan spices ny kurang keluar. Mesti banyak perbaikan untuk menu ini. .. 12. French Fries Regular Comfort food dan dipadukan dengan saus or sambal. .. Minuman: 1. ⁠Summertime Buat minuman ini segar dan potongan juga masih oke tergantung penyajian nya. Karena gelas nya kecil, potongan nya bisa lebih less. .. Mereka ada sambal bawang, sambal kluwek, dan sambal kencur. 33 nya enak tapi favorit aku tetep sambal kencur dan kluwek.

26 Apr 2024