2022 Juli Sambil menunggu penyetelan sepeda di bengkel sayuti, memutuskan untuk makan siang. Mengingat sudah jam 11.45. Pilihan jatuh kepada bakso variasi. Mesko sudah beberapa kali mampir, tapi kali ini jamnya berbeda. Biasanya beli bakso di jam 16.00 - 21.00 menjelang tutup. Hari ini beli bakso di jam makan siang. Pesanan bakso komplit dengan tahu goreng kecil dan pangsit. Untuk rasa, kami request penyedap rasa dan garam dikurangi setengah dari takaran normal. Review kami untuk 2 mangkuk bakso komplit dengan takaran penyedap dan garam setengah takaran normal : 1. Kuah bakso belum berlemak dan tidak gurih, aroma bakso dari kuah juga belum terlalu kuat. 2. Untuk rasa bakso standar dan kebetulan air kuah bakso belum merata tingkat kematangannya, beberapa sisi bakso ada yang belum terlalu matang. 3. Bakso fresh dan bukan bakso kemarin / sisa, terlihat agak pucat karena belum dimasak terlalu lama. Summary : Mungkin karena air kuah dan bakso masih baru dimasak dan baru mendidih, cukup bisa dinikmati dengan kadar rasa setengah normal. Rasa : 7/10 Penyajian : 7/10 Lokasi : 8/10

17 Oct 2022