네 번 가봤습니다. 매번 다른 걸 마셨어요. 독특한 커피인 건 맞는데 일단 오트밀에 특화된 탓에 일반 화이트 커피도 일반 우유랑 맛이 조금 다른 편인 게 하나 있고, 시그니쳐ㅜ커피들은 시럽이나 설탕을 넣지 않았다고 항상 설명하지만 마시고 사진처럼 딸기 찌꺼기, 씨 등이 남고 입에서 씹히는 커피는 원하지 않을 것 같아요. 4일간 발효했다는데 여튼 제공되는 커피에 이렇게 찌꺼기가 남아서 입에 들어오고 잔에 남고 하면 그게 발효된 딸기든 딸기잼이든 관계없이 맛의 특별함은 사라지는 것 같고 오히려 찝찝함이 남습니다.

11 May 2023