Keberadaan Coffeeseum by Unfinished Coffee di salah satu sudut Museum Nasional, Jakarta, membuat kunjungan saya ke museum jadi makin berkesan. Sangat jarang saya menemukan coffeeshop berada di area museum karena kebanyakan memilih lokasi di mall-mall atau gedung perkantoran. Sedikitnya terdapat sepuluh meja kayu bulat dan persegi yang mengisi area duduk. Polesan cat merah dengan ornamen berupa poster antik berbingkai tampak kontras dengan nuansa masa kini dalam bentuk lawas. Kopi Susu Regal (Rp.33.000,-) kopi tubruk ditambah nektar, susu segar dan biskuit Regal membuat minuman ini terasa begitu menyenangkan. Manis dari gulanya menyatukan karakter kopi tubruk serta susu. Hancuran kepingan buskuit Regal yang basah lalu menjadi semacam bubur menambah cita rasa biskuit yang khas. Pisang Goreng Madu (Rp.20.000,-) tersaji hangat, pisang goreng berbentuk bundar ini berukuran lumayan besar dengan ketebalan yang cukup tinggi. Pisang matang pohon yang dipotong-potong lalu diaduk bersama adonan tepung, mengeluarkan karamel alami ketika digoreng. Manisnya begitu menggoda, lengket khas madu natural...

26 Feb 2023