Nasi bebek / ayam sambal hitam. Kreasi baru. Belum ada yang jual seperti ini. Sayangnya resto ini kurang terkonsep. Jadinya kurang menarik untuk pengunjung padahal rasa bebek sambal hitam enak sekali. Favorit saya sejak 3 tahun yang lalu. Rasa sambal hitam agak pahit sekaligus manis asin pedas gurih enak sekali dimakan bersama bebeknya. Saran saya sih fokus jual nasi bebek / ayam sambal hitam aja. Mungkin ditambah menu babat / paru / usus / empal sambal hitam.

23 Mar 2023