Brand yang satu ini udah ada dari jaman aku kuliah dulu. Awalnya mereka terkenal sama ayam saus truffle, tapi sekarang ada menu-menu lain. Aku mencoba : 1. Truffle Mushrrom Chicken Aku sendiri pilih menu chicken rice with mushroom truffle sauce yang memang menu spesial disini. Tingkat kekentalan saus mushroom pas dengan tekstur creamy dan rasa yang gurih serta potongan jamur. Aroma truffle pun cukup terasa meskipun nggak sekuat di resto kelas atas mengingat harganya juga sangat terjangkau. Ayam nya sendiri menggunakan ayam fillet yang digoreng dengan renyah dan potongan nya pun cukup banyak. Di atas nya ada telur yang bisa dipilih tingkat kematangan nya, mau setengah matang atau yang matang. Satu hal yang aku suka, gorengan nya sama sekali ga berminyak. 2. Truffle Chicken Rice with Cajun Spice Porsinya cukup mengenyangkan dengan nasi yang pulen serta telur sunny side up yang tidak terlalu berminyak serta bagian tengah yang masih sedikit moist. Buat saya ini pas karena saya kurang suka telur yang tengahnya manis mentah maupun terlalu kering. Ayamnya pun cukup banyak dan renyah. Tepungmya gurih sedangkan rasa daging ayamnya sendiri cukup manis. 3. Crispy Chicken Peanut Sauce Rice + Extra Peanut Butter Sauce Berhubung di aplikasi wajib pesan extra selai strawberry atau peanut butter, aku pilih yang peanut butter. Jujur, aku expect ayamnya bakal crispy & renyah. Sayangnya tekstur crispynya sama sekali nggak terasa. Aku ga ngerti entah gorengnya kurang lama atau karena tekstur renyahnya hilang karena saus. Soalnya jarak rumahku sendiri ke tempat ini nggak sampai 15 menit via motor. Jadi pas datang masih hangat. Saus kacangnya creamy & gurih. Dimakan pakai nasi pun udah enak. Di atasnya ada daun bawang yang menambah aroma + menetralisir after taste saus kacang yang terlalu dominan .

30 Mar 2024