Kemarin malam berkunjung ke restoran Korea yang baru buka di bulan Agustus. Lokasinya bisa diakses dari eskalator paling ujung dan ada di lt. 1. Tempatnya sangat nyaman, somehow ada sekat kayu pembatas antar meja, jadinya tempat bernuansa agak private. Di atas meja juga ada tombol buat call waiter dan semua ya sangat responsif. Saya mencoba : 1. Samgyetang Seporsi bisa untuk share berdua. Isinya ada seekor ayam kampung. Samgyetang dimasak dengan nasi, ginseng, dan angco (kurma merah). Saya suka kuahnya karena terasa kaldunya dan tidak terlalu pahit. 2. Dakganjeong Merupakan ayam goreng asam manis dengan ubi goreng. Rasanya benar-benar enak. Tepumgnya renyah, rasanya manis gurih. 3. Banchan Banchan di sini ada 5 macam; jamur oseng, kimchi, fish cake, sejenis gorengan dan sejenis salad buah. ×. Kimchi : Sayurnya segar dan renyah. ×. Jamur : Jamurnya terasa gurih. ×. Fishcake : Fishcake dipotong kecil sedikit gurih pedas. ×. Gorengan : Tepung renyah. ×. Salad Buah : Segar manis

23 Nov 2023