Dari segi pelayanan, pelayanan ramah & waktu penyajian juga oke. Aku mencoba : 1. Aus Beef Striploin (IDR 110k) Setiap porsi steak dapet 1 jenis saus yang bisa dipilih. Dagingnya merupakan daging has luar. Seasoningnya cukup terasa. Kentang gorengnya renyah dan ada jagung manis. 2. Steak of The Sea (IDR 95k) Steak yang satu ini merupakan daging tuna. Tingkat kematangannya juga boleh request, aku cobain yang medium. Ikannya gurih dan empuk. Aromanya nggak berbau amis. Buat sayurnya pakai horenzo. Teksturnya renyah, vinegarnya pas nggak terlalu asam. Saus tartarnya creamy dan cenderung asam, cocok dipair sama tunanya. 3. T-Bone 400 Gram (IDR 325k) Dagingnya bisa buat share 2-4 orang. Buat setiap porsi include 2 saus. 4. Puled Brskt Burger -- Regular (IDR 75k) Seporsi isi burger dengan telur dan daging brisket. Brisketnya renyah di permukaan. Brisketnya nggak terlalu kering. Aku suka daging brisketnya karena cukup empuk.

25 Nov 2023