Hari ini aku dan teman-teman lainnya main lagi di daerah kota wisata cibubur karena ingin Memanjakan lidah dengan rasa yang istimewa yaitu mencoba Tokyo Skipjack yang sudah cukup terkenal. Lokasinya strategis pinggir jalan mudah ditemukan sesuai juga dengan gmaps. Parkirnya juga aman cukup luas untuk mobil dan motor. Tempatnya ada indoor dan outdoor, terdapat lantai 2 juga. Recommended steak house at Kota Wisata Cibubur, ambience yang classy dan cozy. Aku dan teman-teman mencoba beberapa menu: 1. Aus Beef Striploin 1porsi sudah include steak, french fries, jagung manis. Aku suka rasa steaknya juicy dan empuk, bumbunya terasa. French friesnya renyah, dan 1porsi steak akan dapat saus yang bisa dipilih. 2. Steak Of The Sea Ini merupakan steak ikan tuna, tingkat kematangannya aku cobain yang medium. 1porsi include steak ikan tuna, french fries, horenzo (bayam jepang), dan saus tartar. Rasa steaknya enak empuk, tidak berbau amis. horenzo (bayam jepang)nya teksturnya renyah, rasa cukanya tidak dominan jadi enak tidak terlalu asam. Saus tartarnya creamy dan asam, enak dipair dengan steak tunanya. 3. T-Bone 400gr Porsi dagingnya besar, cocok untuk sharing, dapat 2 pilihan saus. Aku suka enak dagingnya dan puas makannya. 4. Pulled Brisket Burger Regular 1 burger include french fries, burger dengan isian telur dan daging brisket. Rasa daging brisketnya gurih renyah empuk dan tidak kering. seasoning dari burger dan french friesnya juga terasa pas dan enak. 5. Jiro Beef Rice Bowl 1porsi include nasi, telur, daging sapi. Nasinya pulen, seasoning daging sapinya gurih asin dan empuk. Enak banget dimakan dengan nasi hangat. 6. Mango Lassi Jus mangga yang segar manis dengan campuran yogurt jadi lebih segar. Jus mangganya terlalu kental, kurang es batu, tapi manisnya udah pas. Di Tokyo Skipjack ini mempunyai 7 pilihan Sauce yaitu: 1. Honey Mustard 2. White BBQ 3. Coffee BBQ 4. Wasabi Butter 5. Home Made BBQ 6. Japanese Chimchurri 7. White Mushroom

15 Mar 2024