Dalam rangka menyambut bulan puasa, Tsamara pun nggak ketinggalan dalam menyediakan menu paket berbuka puasa. Paket berbuka puasamya ada yang buat ber-4, ber-6, ber-8 & ber-10 dengan harga per orang mulai dari 75 ribu. Seating areanya juga ada yang lesehan, di tenda gitu, hingga di rumah kaca yang cantik dan pas buat foto-foto. Namun sebaiknya reservasi biar nggak kehabisan tempat. Khusus untuk rumah kaca wajib reservasi lebih dulu karena biasanya digunakan buat acara semacam bridal shower gitu. Untuk menu kali ini aku mencoba : 1. Wagyu Brisket Mango (Rp.80.000) Menu sapi wagyu yang satu ini unik, deh. Kalau biasanya sapi wagyu disajikan ala hidangan wawestern, yang ini berbeda. Sapinya dibalur dengan tepung yang renyah serta disiram dengan saus mangga. Sapinya cukup empuk dengan tepung yang renyah namun tidak berminyak. Saus mangganya lumayan kental dan rasanya cenderung asam segar. 2. Udang Saos Padang (Rp. 95.000) Yang ini cocok buat pecinta udang. Udangnya lumayan besar dan segar. Selain itu saos Padangnya juga enak. Rasanya sedikit pedas dan gurih. Sejujurnya aku nggak begitu bisa makan pedas. Namun aku bisa menikmati saus Padang di sini karena pedasnya nggak berlebihan. 3. Ayam Goreng Mentega (Rp 40.000) Ayamnya empuk dengan rasa yang gurih, manis dan sedikit asam. Porsinya bisa buat sharing berdua. Isiannya juga ada potongan bawang bombay yang remyah dan segar serta sama sekali nggak pahit. Rasa sausnya juga cukup strong. Recommended buat dicoba. 4. Ikan Tiga Rasa (Rp. 159.000) Ikannya cukup oke. Tepungnya renyah dan rasa ikannya sendiri cukup gurih. Rasanya pun unik. Ada beberapa rasa yang berbeda dalam satu gigitan, yakni asam, manis dan gurih. 5. Ayam Kecap Yang ini ayamnya juga cukup empuk. Bumbunya cukup meresap dengan rasa yang agak manis namun tetap enak. 6. Capcay (Rp. 46.000) Rasa capcaynya beneran enak dan harganya juga sangat affordable. Satu porsi nggak sampai 50 ribu, namun porsinya bisa buat 4-5 orang. Nggak cuma itu, isian sayurnya juga lengkap dan ada udang, ayam serta bakso. Udangnya pun segar dan baksonya lezat. Sepengalamanku makan capcay di beberapa resto, menemukan capcay yang enak itu agak susah. Aku lumayan sering menemukan capcay yang rasamya cenderung hambar atau kuahnya terlalu cair. Di sini, rasanya beneran pas. Sayurnya segar, kuah capcaynya nggak terllau cair. Selain itu perpaduan rasa manis dan gurihnya pun pas demgan rasa yang cenderung gurih. Jenis capcaynya juga nggak terlalu banyak kuah. Menu ini wajib banget buat dicoba. 7. Wagyu Brisket Sweet Sauce (Rp.80.000) Menu yang satu ini agak mirip dengan mango sauce. Yang membedakan, sausnya menggunakan sweet sauce. Rasa sweet saucenya bukan yang manis berlebih hingga meninggalkan after taste kurang enak. Masih ada sedikit rasa gurih dan sausnya agak kental. Namun sapinya juga empuk. 8. Nasi Kecombrang (Rp. 12.600) Kalau kalian pesan paket buka puasa bisa milih mau nasi putih atau nasi kecombrang. Aku mencoba nasi kecombrang. Rasanya gurih dengan sentuhan santan, garam, rempah dan kecombrang. Nasinya pun cukup pulen rasa maupun wangi kecombrang yang cukup terasa. 9. Avocado Coffee Float (Rp. 40.000) Jusnya pakai alpukat sungguhan dan nggak banyak campuran air. Teksturnya kental dan buahnya kerasa banget. Selain itu di atasnya juga ada es krim yang segar. Kalau kalian suka manis cocok banget pesen menu ini.

10 Apr 2024