Mencoba salah satu resto bakmi viral dari kota bandung yang antrinya bisa sampai 2 jam dikawasan Blok M namanya adalah Bakmie Tjo Kin. . Pas kita datang kesini antriannya tidak terlalu panjang dan masih aman, sebelum duduk memesan makanan kita harus waiting list dulu untuk dapat meja.Untungnya pas kita kesini tidak butuh waktu lama untuk pesan Bakmienya.Aku kesini penasaran untuk mencoba Bakmienya yang asin dan bakso goreng. 🍜 Yamin Asin Ayam Pertama pemesanan kita bisa pilih mau mie kecil atau besar,aku memilih yang tipe kecil . Bakmienya sendiri memiliki dominan rasa asin dan gurih after taste ada rasa jahe sedikit lalu dilengkapi dengan topping ayam kecap dan sayuran caisim yang segar.Untuk rasa kuahnya aku suka cenderung tipe kuah yang gurih,tapi untuk seasoning bumbu mie yaminnya agak berminyak dibagian bawahnya. 🧆 Bakso Goreng Untuk bakso goreng aku suka tekstur luar garing dan isian daging baksonya lembut asin gurih serta melted pas dikunyah. Untuk suasana tempat agak ramai dengan konsep gaya kedai mie yang minimalis dan cukup luas.

5 Mar 2024