Salah 1 restoran non halal di Jakarta Selatan. Nemu rekomendasi dari goggle untuk makan siang di Bakmi Kukuh cabang Wijaya. Tempat mudah ditemukan dengan menggunakan transportasi taxi online, tetapi saya tidak yakin tempat ini bisa terjangkau dengan bus transjakarta, mungkin bisa jadi saya salah karena tidak begitu memperhatikan akses bus ke tempat ini. Silahkan teman teman google reviewer lain bisa mengoreksi jika ada kesalahan informasi dari saya tentang transportasi umum ke tempat ini. Parkiran lumayan lega untuk motor, tetapi hanya muat kira-kira untuk 2 mobil. Kalau ramai, kemungkinan bisa menggunakan bahu jalan untuk parkir mobil pengunjung. Menurut pelayannya, menu rekomendasi mereka adalah bakmi campur. Tetapi menurut saya rasa bakmi campur mereka biasa saja. Tidak begitu istimewa, baik dari rasa kuahnya maupun rasa dari aneka topping masakan babi mereka. Nasi campur mereka juga rasanya biasa saja, tidak ada rasa istimewa maupun rasa khas. Sajian nasi campur terkesan begitu sepi dan gersang. Tidak seperti nasi campur babi pada umumnya yang memberikan sayur dengan kuah (kebanyakan sayur baikut asin) yang disajikan di mangkuk mungil, di tempat ini sayur hanya diberikan sebagai side dish di piring, dengan porsi yang sangat terbatas. Inilah alasan saya mengatakan nasi campur mereka gersang. Topping masakan babi mereka juga lumayan sepi. Mungkin bisa dipertimbangkan lagi untuk memberikan menu yang lebih ramai dengan rasa yang lebih khas lagi. Vibes di Bakmi Kukuh nyaman dengan pelayanan yang ramah, tetapi alangkah lebih baiknya lagi jika penyajian makanan disajikan langsung paket komplit. Pengalaman saya adalah ada 1 topping bakmi komplit yang lupa diantarkan berbarengan dengan bakminya, jadi topping tersebut diantarkan saat saya sudah menghabiskan hampir setengah porsi dari pesanan saya. Dan saus sambal untuk nasi campur juga baru diantarkan saat nasi campurnya sudah hampir setengah porsi dihabiskan. Bagi pengunjung yang ingin skip menu non halal, Bakmie Kukuh juga menyediakan berbagai menu makanan dengan ayam.

20 Dec 2023