Dan's Burgers ini bisa terbilang hiddengem sih, letaknya di sekitar Dharmawangsa. Di deretan pemukiman rumah yang rindang.  Datang ke sini sekitar setengah 12 siang hari biasa dan sudah cukup ramai, ada beberapa mobil antri dan ojek online juga ada beberapa yang sudah standby. Tamu yang dine in juga udah ramai jadi harus isi form waiting list di dekat pintu. Sekitar 15-20 menit udah bisa masuk dan langsung pesan Classic Smashburger dan Wild Fries. Di dalamnya juga tak terlalu luas, sempit memanjang berupa meja bar dan stool dengan langsung open kitchen untuk melihat langsung cara membuat burgernya. Classic Smashburger ini juga primadona, ada 2 beef patty, keju yang meleleh sempurna, grilled onions, pickles, dan juga saus yang rasanya mirip dengan thousand islands. Beef pattynya tidak tebal karena telah mengalami proses pressed di panggangan sehingga lebih cenderung melebar, alhasil bagian sis terluar beef pattynya jadi sedikti renyah agak smoky, sedangkan bagain dalamnya juicy. Sekali gigit bisa langsung mendapati sensasi juicy dan renyah. Sedangkan saus thousan islands dan lelehan kejunya buat sensasi yang creamy dan chessy. Wild Fries juga enak, merupakan hand cut fries dengan topping melimpah dari grilled onion, lelehan keju, saus thousand islands, serta beef patty. enak banget buat sharing bisa untuk makan sendiri juga bisa. Kalau suka dengan beef patty di sini ga boleh lewatin pesan Wild Fries. Untuk minum pesan Lemonade Lemon-Tree yang bisa memberikan kesegaran di dalam mulut setelah makan burger.

19 Sep 2024