🏮🪭🎏⛩️Enjoy various Japanese dishes with selection of great foods and beverages from Kenjiro Japanese Restaurant @kenjiro.jkt - unforgettable moment with your family and business partners. Untuk ruangan: Ruangan large vip: 4 (Bawah 2, atas 2) Ada juga ruangan kapasitas sedang di lantai 2. Main dining ada di lantai bawah Smoking area di bawah (ada exhaust nya so you cant smell asap rokoknya) No live music Repeats Customers yang datang termasuk keluarga SBY, Mabes dan perusahan banking besar plat merah. Unique part or extra things that makes @kenjiro.jkt Kenjiro different from other places, it provides you Yukata 👘👘 (japanese costume for photos purpose) for FREE (ada ukuran anak-anak hingga dewasa) and obviously the ZEN feelings (the floral and garden vibes and ambiance). Tht day, we havent managed to try it on due to time constrain. In terms of competitor (not apple to apple juga), competitor is Rumu, karena Rumu tutup lebih malam dan ada Karaoke rooms nya. Sementara , Kenjiro tutup jam 22.00 malam. Ada different types of Japanese sake, wines juga. Def, they also upgrading or updating their menus, 3 times a year. Untuk sukiyaki, based broth sukiyaki (tendency ke manis). Jadi beda ya dengan broth shabu shabu di tempat lain. As for the A5 beef (range yg mahal), it is a must to show or to present the beef to the customers first before they can finally cook it. I remember, ada salah satu daging sapi yang unik namanya, Omihime A5 “sapi perawan”, so how does it taste?? Yes def “ like a virgin” (madonna song hahaha).. Kenjiro is trully a Japanese Restaurant that embrace ZEN and elegancy. The ambiance, it feast to your eyes. That day, we enjoyed all the dishes soo much and below were the lists; 1. Salmon Skin. It’s crispy and tidak berminyak. However, temen saya ada dapat oily nya. 2. Kenjiro Maguro Tataki. Ini adalah Tuna Tataki. Tataki is used to describe fish or another meat that has been seared on the outside and left raw in the middle. Tataki ini ada rasa tangy dari lemonnya, signature dari Kenjiro. 3. Gyutan Salad (dressing pisah). Salad lidah sapi. Saat itu dressing dipisah karena menyesuaikan lidah dari masing/ masing pencicip. 4. Nagoya Set. Presentation and taste were WOOWW! So in 1 set ada Salmon Nigiri, Unagi Nigiri, Sirloin Hana Roll, Salad, Maguro Tuna Maki, Tobiko Gunkan (fish roe), Seaweed salad, octopus. 5. Inari Beef Truffle and Inari Baby Hotate Yang tahu Inari, tampil agak berbeda dengan sushi pada umumnya. Karena sushinya dibalut menggunakan semacam kulit tahu yang digoreng sebagai pengganti seaweed. Favourite aku def yang Baby Hotate alias baby scallop. It has sweet and delicate texture. Including Kulit Tahu nya juga manis. Perfect combination! 6. Sushi - Crazy Roll Uramaki. This is the ULTIMATE sushi for me!! Unagi nya di torch gitu. Dan rasa dari Unagi nya seperti ada rasa dari karamelisasi sauce nya. 7. Yakiniku - A5 Miyazaki Zabuton Wahh ini bener bener lumer sekejap di mulut! Yes its A5. Dimasak hanya 5 detik dan hrs langsung disantap ya. Saran saya makan tanpa sayur nya dahulu ya. Biar kamu tahu rasanya. 8. Garlic rice. Untuk Garlic Rice ini bukan nasi goreng ya. Aku suka banget dengan Garlic Rice nya. Nasinya bukan nasi pera donk tentunya. Additional note: di bawah naungan @tangroup.id ; Neighbourhood, Nara, Big Brother, Glass House.

24 Apr 2024