La Tierra XII merupakan bistro yang menjual western food & asian food di Jl. Bumi. Tempatnya nyaman dan terkesan elegan serta lumayan luas. Jarak antar meja juga mostly tidak dempet sehingga cukup leluasa untuk bersantai. Di restoran ini menyediakan VIP room dengan kapasitas maksimal 8 pax. Minimum charge VIP room tanpa toilet sebesar 3 juta, sedangkan untuk VIP room dengan private toilet sebesar 3,5 juta. Konsep menu di restoran ini tanpa MSG dan menonjolkan rasa alami dari bahan baku yang digunakan namun tetap enak. Sesudah makan, memang tidak membuat haus berlebih yang tidak nyaman. Pelayanan di restoran ini juga sangat ramah dan responsif. Waktu penyajian makanan juga cukup cepat. Saya mencoba : 1. Egg Cocotte (IDR 55k) Merupakan kuning telur omega dengan mousse truffle mushroom dan foei gras di atasnya. Telurnya segar dan tidak berbau amis dengan tekstur creamy. Telurnya sendiri setengah matang sehingga masih cair. Aromanya wangi truffle dengan cita rasa cenderung gurih sekaligus sedikit manis dari telur omega. 2. Loligo (IDR 120k) Seporsi seharusnya berisi 4, namun saya berkunjung dan diserve ala fine dining sehingga porsi individual. Cuminya segar dan disajikan dengan lemon butter. Saya mencoba tanpa butter dan rasanya creamy gurih. Kemudian saya mencoba pakai lemon dan rasanya buttery dan gurih serta sedikit asam segar. 3. Barramundi Ravioli (IDR 140k) Ini salah satu menu pasta terfavorit saya. Tingkat kematangan pastanya pas, nggak alot namun juga nggak over cook. Di dalamnya ada isian spinach dengan rasa creamy gurih. Namun barramundinya tidak kalah enak. Dagingnya segar dan tidak berbau amis. Tekstur empuk dengan permukaan renyah. Seasoning terasa meski dimakan begitu saja. 4. Seafood Pasta (IDR 150k) Pasta ada opsi shirataki, angel hair, spaghetti dan fetuccine. Saya mencoba dengan spaghetti. Teksturnya creamy dengan rasa udang yang sangat terasa serta saus creamy. Menu ini cocok buat penikmat pasta. 5. Aglio Olio Prawn (IDR 130k) Salah satu menu pasta favorit saya lainnya sesudah raviolli. Pasta menggunakan angel hair dan seasoning sangat terasa. Rasa pasta tidak begitu pedas dengan aroma garlic slice. Pasta cenderung gurih dengan potongan black olive dan udang yang cukup segar. 6. Truffle Creamy Chicken (IDR 130k) Another pasta yang recommended buat penikmat pasta creamy. Pastanya creamy dengan aroma truffle dan rasa gurih dari jamur. Ayamnya empuk, tidak berbau amis meski dimakan begitu saja dan well seasoned. Meski dimakan tanpa pasta terasa seasoningnya yang sedikit asin gurih. 7. Nasi Goreng Kecombrang (IDR 60k) Nasi goreng menggunakan beras bhasmati. Saya suka nasi gorengnya yang tidak oily dan tidak mushy. Rasa kecombrangnya cukup terasa. Toppingnya ada acar, telur mata sapi, krupuk udang dan sambal bawang. Sambal bawangnya bukan jenis yang super duper pedas sehingga bisa dinikmati rasanya. 8. La Tierra Ayam Asap (IDR 140k) Seporsi ayam asap bisa untuk sharing karena ukuranya besar. Daging ayam empuk dengan daging yang terasa smokey. Ayam asap disajikan dengan sambal bawang dan sambal matah serta jeruk limau. Kalau mau lebih asam segar bisa pakai jeruk. Menurut saya, sambal matahnya benar-benar nikmat. Sambal tidak terlalu kering dan ada minyaknya yang gurih. Rasanya tidak super pedas, namun juga tidak terlalu dominan bawang merah. Perpaduan rasa cabai yang pedas dengan bawang pas. 9. La Tierra Bumbu Kuning (IDR 150k) Saya suka bumbu kuningnya. Ikannya empuk dan rasa bumbu kuning terasa rempahnya. Dipair dengan nasi lemak beneran klop. Namun mungkin karena kelamaan difoto, teksturnya jadi agak dry dan sedikit keras. 10. Mango Panna Cotta (IDR 50k) Panna cotta bertekstur padat dengan rasa cenderung asam segar khas mangga. Di atasnya ada mangga segar dan buah lainnya sehingga menambah rasa asam. 11. Molten Chocolate Cake (IDR 90k) Biasanya saya menghindari molten choco cake karena rasa yang super duper manis. Namun molten chocolate cake di sini rasanya enak. Kuenya empuk dengan coklat yang meleleh. Rasanya manis, namun bukan jenis coklat yang over sweet sampai meninggalkan after taste tidak enak. Es krim vanilla yang tidak manis membantu menetralisir rasa choco molten cake. 12. Berries Basil (IDR 50k) Minuman yang satu ini menggunaka strawberry, raspberry dan blueberry dengan perpaduan basil, lemon juice, pineapple juice dan passion syrup. Rasa minuman ini cenderung asam segar dengan rasa pineapple juice dan berry yang cukup menonjol. 13. Green Cucumber (IDR 145k) Ini merupakan cocktail favorit saya dibanding 2 lainnya. Rasanya manis dari melon sekaligus segar dengan perpaduan melon liquer, cucumber dan lime juice. Untuk alkohol menggunakan gin. Ada rasa khas alkohol sebagai after taste. 14. Baby Creamy (IDR 145k) Ini cocok buat yang suka cocktail cenderung creamy. Minuman ini memang creamy dan rasanya unik. Cocktail ini sedikit manis dari irish cream dan brown sugar

22 Mar 2024