Akhirnya kesampean nyobain salt bread viral di blok M yang gapernah sepi. Terbukti sih, pas bulan puasa aja siang2 tetep antri. Aku dateng pas baru buka jam 2 siang, dan itupun uda antri walopun blm terlalu panjang. Tempatnya kecil aja, konsepnya open kitchen, ada slow bar gitu, dan tempat duduknya banyakan di luar. Tapi kayaknya orang kesini banyakan take away sih dan per orang dibatesin cuman bs pesen 8 roti. Aku cobain semua varian Salt Breadnya dan I love all of it! Walopun jujur emang agak pricey sih untuk ukuran roti sekecil itu tapi yaaa emang enaaak! Semua rotinya tuh enak puol, luarnya agak garing tapi dalemannya soft, kek perpaduan antara roti sm pastry gitu, rasanya asin, gurih, lembut! 1. Salt Bread Original 12k ini yang OG tapi bisa dibilang yang paling enak! di atasnya ada salt sm pepper gitu. Dalemannya agak kopong tapi enak asin2 2. Salt Bread Truffle Egg 25k My Second Fav! Inii yg pling mahal tapi paling wah juga looksnya. Di atasnya ada fillings egg mayo yang super wangi truffle. Beneran enak sih lumer di mulut 3. Salt Bread Miso Nori 17k Ini jugaa enaak! tapi emang rada keasinan sih! Cuman karena aku pencinta asin jadii luv ajah 4. Salt Bread Cheese 17k Ini yang penampakannya paling uniik. Soalnya yang ini dilapisin grilled cheese super banyak diatasnya. Terus ada rasa manis dikit dari sweet mayo jadi agak ngasi taste yang bedaa dari yg lain. 5. Salt Bread Garlic 17k Inii tetep enak tp menurutku paling b aja, di dalemnya ada kayak garlic and butter. Wanginya sih mantap ya! Overaall aku suka banget cuman ga sanggup kalo antrinya sepanjang itu wkwkw maybe next deh kalo uda agak sepian.

6 May 2024