Kali ini saya mencoba beberapa menu yag berbeda dibanding kunjungan pertama saya. Menu yang dicoba : x. Appetizer : 1. Sake Yukke (IDR 80k) Merupakan perpaduan potongan salmon mentah dengan spicy mayo, saus ponzu, gren onion, potongan alpukat, nori dan telur ikan salmon. Salmonnya cukup segar dengan perpaduan rasa pedas sekaligus asam dan sedikit gurih dari daging salmonnya. Saya juga suka telur ikan salmonnya karena tidak berbau amis. 2. Chutoro Tacos (IDR 90k) Jujur, menu ini sangat perlu perbaikan. Kulit tortilla digoreng dan disajikan dengan topping ikan tuna bertekstur lembut, avocado dan sejenis saus. Kulit tortillanya memang renyah, namun sangat berminyak. Rasanya bahkan seolah makan minyak goreng dan sesudahnya saya sungguhan mual karena after taste yang tersisa, 3. Niku Carbonara (IDR 150k) Udon yang digunakan pas tingkat kematangannya, tidak terlalu lembek. Saus carbonaranya creamy dan gurih, cocok untuk comfort food.

25 Nov 2023