Osteria Gia terletak di samping East Lobby Pacific Place Mall dan tempatnya super ramai pas aku berkunjung hari jumat kemarin di jam makan malam. Bahkan ada orang yang mau book table & waiting list sampai jam 9 malem. So, kalau mau makan ke sini, lebih baik buat reservasi dulu ketimbang langsung walk in dan baru reservasi pas sampe. Dalam bahasa Italia, 'Osteria' berarti warung. Meskipun warung, namun resto ini sangat cozy dan kalau malam bernuansa remang-remang, sangat cocok buat candle light dinner. Restoran ini juga satu grup dengan GIA sehingga ada beberapa menu yang juga tersedia di GIA, misalnya pasta dengan Grano Padanno cheese. Namun ada juga beberapa menu yang hanya tersedia di resto ini. Aku mencoba : 1. Welcome Bread Sumpah aku cinta banget sama welcome bread ini. Seandainya dijual, aku pengen beli welcome bread nya aja. Rotinya renyah di permukaan, namun bagian tengahnya empuk sekaligus gurih karena dipanggang dengan sedikit minyak. Selain itu juga disediakan butter yang infused with truffle oil sehingga rasanya gurih dan ada aroma trufflenya. Kalau dimakan sama rotinya jadi makin enak, rasanya asin gurih. Antipasti : 1. Guazetto Prawn & Calamari (IDR 145k) Dalam bahasa Italia, antipasti bermakna appetizer, yakni makanan pembuka. Menu ini berupa cumi dan udang yang segar dan dimasak dengan saus white wine dengan rasa yang cenderung asam pedas bagi lidah orang Indonesia meski menu ini termasuk pedas untuk ukuran orang Italia sendiri. Umumnya orang Italia menikmati menu ini dengan roti dan disediakan garlic bread yang super duper enak. Garlic breadnya juga renyah dengan tekstur bagian tengah yang sama sekali tidak alot serta rasa mentega yang gurih dan garlic yang strong. Boleh dicoba buat kalian yang suka seafood. 2. Mamma's Wagyu Ball (IDR 115k) Kalau memesan menu ini kalian juga bisa mendapat garlic bread yang super enak itu. Namun untuk menu ini toppingnya berupa bola daging yang terbuat dari 40 gram daging wagyu dengan rasa 'meaty' serta rasa dagingnya sendiri tidak benar-benar plain, melainkan sedikit ditaburi garam sehingga rasanya lebih enak. Untuk sausnya sendiri merupakan saus tomat yang dipadukan dengan keju mozarella sehingga secara keseluruhan rasanya merupakan perpaduan rasa asam, manis dan gurih jika dimakan dengan rotinya.  Menurutku perpaduan rasanya sangat pas sehingga tidak ada salah satu rasa yang terlalu mendominasi rasa lainnya. 3. Rigatoni Norma (IDR 115k) Ini opsi menu yang cocok buat kalian yang vegetarian karena sama sekali tidak menggunakan daging. Isinya berupa terong, saus tomat, keju ricott dan basil. Terongnya sendiri dimasak langsung dengan pasta sehingga rasa saus tomat sedikit meresap. Bahkan foodies yang bareng aku ga suka terong namun suka terong di sini. Aku sendiri suka pasta rigatoninya. Rasanya manis, asam sekaligus gurih dari tomat dan keju ricotta nya. Dan tingkat kematangan rigatoninya juga pas menurutku karena tidak terlalu alot namun masih terasa teksturnya.

28 Mar 2024