Pho ba ba ini biasa identik dengan kuahnya dikasi daging sapi. Ternyata ad juga yg kering saya coba varian vegan. Namanya Pho Trom Began (68k+). Seladanya request banyakan bisa dikasih. Menu ini saya lebih suka dariada yg kuah. Mang lebih demen yg kering2. Ini tapi dikasi juga semacam saucenya terpisah yg pas makan dituang ke pho tronnya. Tapi saya pake dua sendok aja. Solnya oily juga. Sebenarny ga dipakai jiga dudah oke pho tron nya ini. Uda gurih enak. Dipakaikan jadi makin nikmat rasamya. Karenah bukan kuah jadi daun2nya ga saya pakai juga, hanya saya pakai jeruknya aja saya peras kumayan banyak. Jadi ada taste segarnya gitu plus rawit ya sedikit lebih menambha cita rasa. Karena vegan isiannya tahu n jamur, enak tahunya lembut n jamurnya juga oke tastenya. Sayurnya tapi buat saya masih kurang banyak yak. Wkkwwk.

3 Jan 2024