Sejak pertama kali nyobain Ramen Ya! di Senayan City, aku langsung suka banget sampai nyoba di beberapa cabang. Kali ini mencoba di cabang Plaza Blok M dan yang aku suka, rasa ramen nya konsisten di setiap cabang. Aku mencoba : 1. Chicken Miso Ramen (IDR 39k) Porsi besar dengan isian yang banyak dan kuah miso bercampur kaldu yang thick dan gurin. Kaldunya tetap terasa namun aromanya tersamarkan oleh miso. Untuk mi nya bisa milih yang curly atau straight dan aku pilih yang straight. Jenis mi nya termasuk yang firm namun tidak alot. Selain itu juga ada telur rebus dengan kuning telur yang setengah matang dan jagung manis. 2. Legendary Chicken Ramen (IDR 33k) Salah satu varians ramen yang paling murah namun tetap enak. Dibanding miso, untuk menu ini rasa maupun aroma kaldu ayamnya lebih strong. Rasa kuah kaldunya manis gurih dan juga cukup thick. Untuk menu ini toppingnya nggak ada jagung manis, namun setiap toppingnya cocok dengan rasa kuah kaldunya. 3. Gyoza ( IDR 21k) Menu grilled gyoza termasuk favorit dan aku memutuskan nyoba. Gyoza nya lumayan renyah dan mirip kuotie dengan rasa bawang putih yang cukup strong dan menggunakan daging ayam. Kalau dimakan pakai saus jahe nya semakin enak.

1 Jun 2024