Bakmi terenak di Jaksel menurut saya. Ya, Bakmi ini salah satu yang rasanya otentik khas chinese banget. Saya pesan : 1. Bakmi Special pakai mie keriting/mie kecil dan yg pakai mie lebar. Untuk bakmi keriting teksturnya bagus, gak kematengan. Yang bakmi lebar nya ini saya suka banget, salah satu tipe mie lebar favorit saya, karena teksturnya itu yg gak lembek gitu dan tampilannya menarik. Bakmi special dapat topping sayuran hijau sepertinya sawi hijau(CMIIW), ayam kotak kotak bumbu putih dan babi cincang kecap ditambah tampilan mie yg sedikit oily (oily nya yg masih pas). Semuanya jika sudah diaduk menjadi rasa yang otentik, gurih dan manisnya pas, ditambah sambalnya menjadi lebih enak lagi. Kuahnya gurih kaldu. 2. Pangsit Goreng Pangsit Gorengnya ini garing nya pas, ditambah saos yg agak asam yg utk bakso goreng, menjadi lebih enak. Secara keseluruhan ini salah satu kedai bakmi favorit saya dan sudah seringkali makan disini. Rasa mie yang khas yang tidak pernah berubah, suasana, dekorasi dan musik yang old chinese gitu, semakin nyaman makan di tempat ini. Pastinya saya akan datang kembali ke kedai Bakmi Tiga Marga ini.

14 Apr 2024