Penasaran cobain Mexican Food nih, yang aku coba:
QUESADILLAS
Ini tuh kulit tortila dengan isian keju, pico de galo (kayak acar bawang gitu), terus topping pilihan kalian (aku charred corn sama beef brisket), toppingnya dikasih bumbu dan saus yg jadi khas mereka, abis itu dilipat 2, dipanggang dan dipotong jadi segitiga gitu. Rasanya ga aneh sama sekali, masih masuk dan cocok di lidah Indonesia. Oh ya wajib pake saus Jalapeno Cheesy Saucenya, enakk..
MEXICAN BIRRIA
Bentuknya mirip taco tapi kulitnya dicelup kuah birria dlu sebelum dipanggang, teksturnya agak tebel crispy gitu. Isiannya keju, pico de galo (kayak acar bawang gitu), terus topping pilihan kalian (aku chicken asado dan charred corn BBQ). Sausnya aku coba yang Salsa Roja, ini lebih fresh gitu rasanya, oh ya kalo birria yang bikin beda sama taco juga dia disajikan dengan birria soup. . Lokasinya ada di LT 4 ya sebelahan sama KFC

21 Mar 2024