AYAM TALIWANG 27 ASLI LOMBOK Jl. Budi Raya no.27. Kebon Jeruk Jakarta 11530 Pertigaan Tugu Kemanggisan Buka mulai pk 09.00-23.55 081511234627 081284327999 0818127909 Tersedia di: Gofood; Grabfood; Shopeefood; Traveloka Eats. https://g.co/kgs/zrQQoP Pertama kali saya mencoba makan Ayam Taliwang di Bandung. Dan untuk pertama kalinya saya makan Ayam Taliwang yang di Jakarta. Ada dua macam rasa ayam yang dijual: manis atau pedas. Saya memilih yang pedas. Mula-mula makan ayam kampung Taliwang 27 khas Lombok yang warnanya merah merona ini tidak terasa pedasnya. Dapat pula dua cup kecil sambal dan lalap timun. Suami makan punya makan, makin kepedasan padahal tidak tambah sambal. Ayam Taliwang caranya dibakar dengan bumbu rempah-rempah yang telah meresap. Ayam kampung mudanya empuk. Bumbu antara lain: cabai merah kering, terasi, jeruk limo, bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri. Bumbu didatangkan langsung dari Lombok oleh Pemilik Ayam Taliwang, Pak Marzuki (Pak Zuki). Menu lain yang dibeli: *Plecing kangkung: kangkung, toge, kacang, bumbu. https://www.kompas.com/food/read/2021/08/14/164253675/resep-plecing-kangkung-lombok-makanan-yang-bikin-adi-masterchef-bingung *Sate Ayam khas Lombok https://food.detik.com/ayam/d-5590693/resep-sate-rembiga-ayam-khas-lombok-yang-pedas-manis Harga 1 ekor Ayam kampung Taliwang Rp 139.000. Total semua makanan: Ayam kampung seekor, Plecing kangkung dan sate ayam plus tiga bungkus nasi menjadi Rp 130.000. Kok bisa? Bisa dwong, harga Promo. 😋😁😉 https://www.kompas.com/food/read/2020/12/22/111200875/resep-ayam-taliwang-ayam-bakar-pedas-dari-nusa-tenggara-barat https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0yBsvchSkdaYoUNZ1BmGpT5LsNc1sYZEg2FViVLSzJ2HPZ2Cdn4BF8b7RzsmAzjTLl&id=100000223046336&mibextid=Nif5oz Jakarta, 27 Mei 2023. #merrysrifatmadewi #srifatmadewimerry #kiosmerry #081212104617

30 Jun 2024