Lapau bukittinggi ini merupakan kedai makan traditional yang umumnya di sumatera barat. Menjual berbagai makan makanan traditional sumatera barat atau suku minangkabau. Mulai dari makanan berat sehari - hari sampai makanan ringan, bahkan untuk minuman khas tradisi orang minangkabau pun ada _ Katupek gulai ( paku / pakis) dan cubadak (nangka) Ini adalah lontong sayur khas orang minang dengan ketupat daun kelapa dan ada mie goreng serta dengan gulai nangka atau cubadak menggunakan topping tambahan telur bulat dan dikasi kerupuk merah khas orang minang. - ada nasi goreng padang, Nasi goreng ini lebih kering atau nasi nya tidak lengket atau lembek dan juga nasi nya condong berwarna merah menggunakan cabe giling walaupun untuk yang tidak pedas juga akan warna nya lbh merah, ini disajikan dg irisan kol / lobak di minang, dengan tomat dan mentimun. Biasanya ada topping telur dadar atau mata sapi - katupek pical Ini ada lah ketupat dengan gado-gado khas padang( yaitu sayuran dengan bumbu kacang yang sudah di masak dan diolah bumbu nya di baluri dengan sayuran kol. mentimun diiris dan ada mie kuning khas minang. Ada teh talua Ini minuman fav orang minang, telur kuning ayam di aduk sampai halus dengan gula pasir lalu di siram teh hangat , Ada sala bulek Ini cemilan atau gorengan khas orang pariaman yg terbuat dr tepung beras yg di campur dg ikan halus Semua menu yang aku coba rasanya enak sekali dan masih ada taste khas minangkabau, ini bisa mengobati kangen dari kampung halaman

10 May 2024