Three Uncles merupakan restoran yang menjual hidangan ala Hongkong versi halal. Tempatnya sendiri sebenarnya kecil, namun strategis karena tepat di tepi jalan raya dan dekat halte busway Kebon Jeruk. Aku memutuskan dine in 2 main course + dessert sendirian . Harganya super terjangkau. Aku mencoba : 1. Kung Fu Chicken Herbal Soup (IDR 45k) Menu ini merupakan salah satu hidangan ciak po (penambah stamina). Harganya beneran super affordable. Pas lihat di foto, kukira cuma semangkuk kecil. Ternyata mangkuknya besar. Isinya ada gojiberry yang asam, angco yang berbentuk bulat dan manis serta agak mirip kurma, potongan ginsen yang cenderung pahit serta bawang hitam.yang empuk dan gurih. Rasa herbalnya cenderung pekat, namun aku malah suka karena rasanya cenderung gurih. Ayamnya pun memakai ayam.kampung yang empuk. 2. Thousand Layer Tofu (IDR 55k) Penyajiannya sungguhan cantik sesuai di foto menu. Aku sendiri memesan menu ini karena ini bukan menu mainstream di restoran chinese food. Tahunya sendiri merupakan tahu putih rebus yang sangat lembut hingga hancur kalau diambil dengan sumpit dan terasa meleleh di mulut. Selain itu juga ada saua kemerahan yang rasanya manis gurih namun cenderung light. Seandainyankalian mau cita rasa yang lebih strong, bis menggunakan minyak cabai tambahan walau menurutku cita rasa aslinya pun sudah enak. Di tengah ada potongan sayur serta udang yang menambah rasa manis sekaligus gurih dari hidangan ini. Aku makan tanpa nasi dan menurutku dimakan sudah enak. 3. Ice Watermelon Grassjelly (IDR 28k) Aku memesan menu ini sebagai dessert sekaligus minuman karena khawatir terlalu kenyang seandaimya pesan minuman lagi. Ternyata keputusanku tepat, karena aku super kenyang sesudahnya. Menu ini merupakan shaved ice dengan potongan cincau dan sup watermelon. Aku beneran suka sama dessert ini karena rasanya yang sungguhan segar. Cincaunya bertekstur lembut dan manis, sedangkah sup watermelonnya dingin dan segar. Manisnya juga pas, nggak oversweet. Aku bukan penikmat manis dan sangat menikmati dessert ini karena bahkan bisa menghilangkan dahaga.

31 Mar 2024