Aku nyobain : 1. Tonkotsu Ramen Ramen nya menggunakan daging samcan, jamur,tamago nori serta daun bawang dengan kuahkaldu yang thick dan terasa kaldunya yang gurih. Ramen nya sendiri bertipe straight cut danteksturnya kenyal dan legit. Aku sendiri kurangsuka lemak babi sebetulnya, namun lemak babidi sini gurih dan nggak bikin eneg. Kuantitaslemaknya juga nggak terlalu banyak. Selain itu jamurnya juga cukup banyak dengantekstur yang renyah. Dan porsi ramen nya jugasuper besar buat 1 orang, bahkan bisa buatsharing berdua atau bertiga kalau porsi makannyakecil. 2. Mixed Gyoza 1 porsi berisi 5 gyoza dengan isian udang, ayamdan babi. Aku sendiri nyobain yang babi dan kulit gyozanyarenyah dan teksturnya lembut. Isian dagingnyacukup padat dengan rasa maupun aroma bawangputih yang strong.

9 Dec 2023