Cobek Penyet merupakan salah satu restoran yang terletak di lantai LG yang selantai dengan Diamond. Tempat tidak terlalu luas dan meja cukup padat, namun staff sangat responsif. Saat saya masuk, staff langsung menghampiri dan memberikan menu. Saya mencoba : 1. Paket Cobek 1 (Rp. 48.000) Sepaket include nasi putih, lalapan, ayam goreng, tahu dan tempe goreng serta sambal. Awalnya saya kira bakal super pedas namin ternyata tidak sama sekali. Sambalmya pakai sambal tomat, tapi ternyata tidak pedas sama sekali bahkan buat saya yang kurang tahan pedas (saya bahkan biasa pesan geprek level 1 atau 2). Sambalnya menambah rasa, cocok dimakan bersama ayam. Untuk ayan gorengnya sebenarnya oke teksturnya, tidak basah tapi tidak sampai alot. Daging ayamnya segar namun sayang bumbu kuningnya sama sekali tidak meresap sehingga cenderung hambar. Untuk nasinya keras, tidak pulen. Tahu gorengnya lumayan, tekstur lembut dan remyah meski cenderung hambar jika dimakan begitu saja. Tempenya justru enak. Jarang sekali menemukan tempe yang begini, gurih dengan rasa bawang putih yang meresap dan renyah tanpa tepung.

4 Aug 2024