Aku Main lagi ke daerah kelapa gading, ingin makan sushi bersama teman-teman lainnya, dan memutuskan mampir ke Fukumaru. Untuk ambiancenya tetap selalu nyaman, indoor berAC, walau cukup kecil tapi sangat bersih dan cantik dekorasinya bernuansa jepang. Parkiran pun cukup luas. Aku dan teman-teman pesan: 1. Okonomiyaki Okonomiyaki yaitu makanan Jepang yang terbuat dari tepung terigu yang diencerkan dengan air kemudian ditambahkan kol, telur, daging dan lainnya. Diatasnya ditaburi Katsuobushi yaitu ikan cakalang yg diasap kemudian diserut tipis. Porsinya besar, aroma wangi katsuobushinya enak, tapi untuk okonomiyakinya dominan terasa tepung sih daripada isiannya. 2. Chicken Nanban Rasanya enak banget, ayamnya juicy dan crispy. Dengan kombinasi rasa Sauce tartar yang gurih, asam, dan rasa pedas yang ringan. 3. Bushido Roll Sushi dengan perpaduan Aburi black angus diatasnya, ditambah tamago, unagi, kyuri dan truffle oil, mayonaise, rasanya nyatu sedikit manis karena memakai sweet sauce. 4. Kabuki Roll Sushi dengan isian Aburi salmon, cucumber, shoft shell crab, tobiko. Rasa dari komposisinya fresh, ada rasa pedas manis dari spicy mayo dan sweet sauce. 5. Kani Bakudan Roll Sushi dengan komposisi Kani, Cucumber, Tamago, Crispy kani. Rasanya enak pedas manis, karena memakai spicy mayo dan sweet sauce. 6. Daifuku Ichigo Mochi dengan isian es cream stawberry, variant rasa ini aku paling suka, mochi yang kenyal dipadukan es cream yang manis itu enak banget, perpaduan yang lembut, lumer dimulut dan rasa asam manis. 7. Ogura Ice Cream Aku suka banget ice creamnya lembut, rasanya mirip cookies & cream, es cream dengan perpaduan rasa pasta kacang merah dan itu enak banget. 8. Tokyo Banana Latte Es kopi susu dengan rasa tokyo banana, dan topping cream cheese. Ini enak banget rasa kopi susu, pisang dan cream kejunya nyatu blend well dimulut.

15 Mar 2024