Edisi makan centil di gion sushi. Padahal habis lunch ga lama masih kenyang tp craving sushinya gion. Jadi pesan dikit aja. Aku pesan salmon sashimi dan aburi salmon mentai sushinya. Salmon sashiminya sangat fresh, ga ada amis sama sekali, potongannya jg cukup tebal. 1 porsi isi 3 slice. Untuk aburi salmon mentainya isi 2pc, sushi ricenya pulen dan manis, salmonnya gede dan thick, ada aroma smokeynya, mentainya gurih creamy, semuanya melting di mulut enak banget. Dan 1 lg yg aku suka dari gion, shoyu utk sushi sashiminya enak bgt, gurih dan ada rasa khasnya, menurutku agak beda dgn shoyu di tempat lain.

14 Nov 2023