Kali ini saya berkunjung ke Kohicha buat kali ketiga. Di kunjungan kali ini saya mencoba menu-menu yang mostly belum pernah saya coba. Beberapa menu di Kohicha merupakan healthy food. Buat yang suka teh dan kopi, ini recommended buat kalian karena pilihannya cukup banyak. Saya mencoba : 1. Choco Toast (IDR 35k) Rotinya pakai roti gandum. Isian coklatnya cukup terasa dan manisnya pas. Teksturnya renyah. 2. Nagoya Tebasaki (IDR 45k) Ayamnya juicy, namun tepungnya renyah. Meski udah kena saus tetap renyah. Rasa sausnya mirip honey soy. Jadi ada rasa manis, tapi juga ada asin soy sauce. Sebenarnya sih enak.Tapi menurut menu katanya ini kombinasi saus black pepper dan teriyaki. Cuma saya ga ngerasain rasa black pepper sama sekali. Beneran nggak ada rasa ladanya. Kenalan yang ikutan makan juga ga ngerasa black pepper. Seandainya ini honey soy chicken, rasanya beneran udah oke banget. Tapi karena ini harusnya ada rasa black pepper, jadi sebaiknya ladanya ditambah. Kalau pakai saus siap saji, mungkin perlu diperhatikan perbandingan sama saus teriyakinya. 3. Mentaiko Cream Pasta (IDR 98k) Pastanya menggunakan spaghetti dengan topping mentaiko, crab stick dan tobiko. Jadi mentaiko itu sebenarnya telur ikan pollock. Jadi ini memang bukan saus mentai yang biasanya asam, agak pedas dan gurih itu. Rasanya mirip carbonara dan salmonnya empuk + gurih. Entah kenapa pastanya agak kering. Mungkin kalau sedikit lebih creamy bakal lebih enak. 4. Shirataki Yakisoba -- Chicken (IDR 65k) Menurut beberapa kenalan saya, ini slightly overcook. Namun ini mungkin tergantung preferensi. Menurut saya ini masih cukup oke. Setidaknya nggak sampai watery. Saya suka rasanya karena manis gurih dan beneran meresap. Sayangnya ayamnya tidak fresh. Ayamnya empuk, namun berbau amis. After tastenya beneran kecium aromanya. Mungkin kualitas bahan baku bisa lebih diperhatikan. 5. Truffle Gyudon (IDR 88k) Ini salah satu menu yang nggak saya foto. Tapi saya suka banget sama menu ini. Rasanya beneran enak. Aroma truffle oilnya wangi dan bahkan after taste truffle oil kerasa. Sapinya empuk, seasoning manis gurih meresap. Nasinya pakai nasi Jepang yang pulen. 6. Choco Mint (IDR 38k) Tampilannya cantik karena ada latte art. Pas diminum sedikit foamy. Sayangnya rasa terlalu manis buat saya. Saya kira harusnya ada rasa mintnya gitu. Soalnya saya pernah coba Tr*p*cana Sl*m yang mint choco dan saya expect harusnya lebih enak. Ternyata rasanya dominan coklat yang terlalu maniz. Rasa mintnya beneran nggak kerasa. Cuma ada sedikit after taste, itupun beneran samar. 7. Earl Grey Wakoucha (IDR 38k) Suka banget sama premium teanya yang wangi. Tehnya ada sedikit rasa asam dari lemon dan bisa refill 1x buat yang ice & 2x buat yang hot. 8. Kyo Breakfast Sencha Ini refill dari earl grey yang saya pesan. Aroma senchanya wangi. Rasa bitternya kerasa . 9. Ice Matcha Latte Ini nggak saya foto. Tapi ini beneran cocok banget buat yang suka matcha. Aslinya saya ga pesen inu karena takut watery. Tapi ada kenalan saya yang mesen & katanya terlalu pahit, jadi saya icip. Ternyata saya malah suka banget. Rasanya bitter sweet gitu. Bubuk matchanya berasa dan after tastenya kerasa matcha gitu. Rasanya baru kali ini nemu es matcha latte yang beneran seenak di sini. 10. Chia Pudding (IDR 30k) Harganya affordable & cocok byat yang suka healthy food. Chia seednya beneran penuh. Manisnya pas & di atasnya ada granola, pumpkin seed & seeds lainnya. Tekstur granolanya renyah, topping yang manis gurih cocok dimakan sama chia pudding.

10 Mar 2024