Cafe di Kelapa Gading! Menempati bangunan berlantai 3. Ada indoor dan semi outdoor dilantai 3 smoking area dengan interior japanese yang rapih juga cozy dengan pintu masuk yang berputar 360°. Buka dari jam 07.00 pagi jadi cafe ini cocok untuk wfcan sambil ngopi pagi. Aku mencoba beberapa menu yaitu: 1. Nasi Goreng Supreme Nasi goreng ala rumahan yang dimasak dengan topping premium yaitu daging gyu striploin, disajikan dengan kerupuk, salad sayur dan sambal matah. Rasa nasi gorengnya manis asin gurih yang pas, beefnya empuk juicy meresap bumbu dan sambal matahnya pedas gurih. 2. Nasi Goreng Squid Ink Nasi goreng yang dimasak dengan tinta cumi topping udang, salad sayur dan kerupuk. Rasa nasi gorengnya asin gurih ada after taste dari seafoodnya yang dagingnya manis dan fresh. 3. Grilled Chicken Sambal Matah Daging ayam panggang disajikan dengan sambal matah, include nasi putih pulen dan sayuran. Untuk daging ayamnya juicy smokey juga dengan sambal matah diatasnya yang pedas dan harum dari irisan serai enak untuk dinikmati. 4. Spaghetti Aglio Olio Chicken Spaghetti aglio olio dengan topping ayam panggang, dimasak menggunakan minyak zaitun, cabai bubuk, parsley. Sekilas rasa pedas cabainya mirip chilli oil tapi ternyata pakai cabai bubuk yang rasanya pedas nikmat. Kematangan pastanya aldente dan harum dari olive oilnya. Grilled chickennya juicy juga smokey dan rasanya manis gurih. 5. Quesadilla Beef Merupakan menu appetizer berupa tortilla dengan topping slice beef, bawang bombay, mayones dan buah alpukat. Ketebalan kulitnya oke, tidak terlalu renyah. Rasanya gurih manis segar. 6. Beyond The Sea Wah ini menu favorite ku! Salmon dengan mashed potato dan salad. Untuk tekstur salmonnya juicy dimasak sempurna. Rasa mashed potatonya creamy juga lembut dan saladnya fresh. 7. Caramel Salted Coffee Shake Perpaduan salted caramel, espresso dan salted foam. Rasa kopinya light, dominan manis gurih dari salted caramel dan foamnya.

12 Mar 2024