Paul -- Paul merupakan salah satu kafe asal Prancis yang tertua. Di Paris, Paul sudah berdiri sejak tahun 1899. Dan sekarang, mereka buka banyak cabang di seluruh dunia. Salah satunya di Jakarta ada di Mall Kelapa Gading. Di sini, gue cobain: Matcha Frappe (55k) sama Galette. Harganya masih termasuk okelah buat ukuran minuman mall. Rasanya? 1). Matcha Frappe: Meskipun gue request by whip cream, surprisingly ini sama sekali gak kemanisan. Whip creamnya juga gak terlalu manis, malah lebih ke susu. Matchanya juga masih berasa. 2). Galette: Galette de Rois atau Three Kings Cake merupakan salah satu roti tradisional khas Eropa yang biasa dicicipi saat perayaan Epifani (puncak perayaan Hari Natal) di Eropa. Nanti kalau mampir ke sini, kalian bakalan dikasih tatakan kertas yang menceritakan lebih detail tentang asal muasal roti satu ini. Rasanya kurang lebih sama kayak croissant, terutama dari segi tekstur. Isiannya dia dominan ke butter sama gula. Sama aku merasakan sedikit rasa keju di sini. Ambience tempatnya sungguh nyaman dan mewah. Merasakan sensasi bagaimana suasana makan di kafe-kafe Paris. Ada area outdoor juga yang gak kalah estetik. Tapi, paling salfok sama buku menunya, unik banget kayak koran. Di halaman depan buku menu, akan ada artikel tentang sejarah kafe ini. Pelayanannya pun juga ramah dan friendly.

23 Apr 2024