Hari ini aku dan teman mencoba salah satu restaurant Khas India Utara yang letaknya tersembunyi di salah satu gedung Kemayoran,namanya adalah Ganesha Ek Sanskriti. . Tempatnya telat dilantai 21 paling atas ,bisa diakses dari lantai 19 menuju lantai 21.Suasana tempat memiliki konsep yang sangat unik dengan tempat yang luas dan kalian bisa merasakan pengalaman makan diatas lantai yang bisa berputar.Menu yang aku coba ada beberapa pilihan sebagai berikut : . 🍟Cheese Stick Menu hidangan pembuka cemilan stik keju yang garing lalu bisa dicocol dengan 3 saus rekomendasi,ada Mint Chutney,Tamarin dan Mangga. 🥙Pani Puri Menu hidangan keripik kentang yang diisi dengan kentang pedas, chutney manis lalu air mint yang rasanya menyegarkan ada asem gurih gitu 🌯Harabara Kebab Patty goreng yang dibuat dengan campuran bayam dan keju cottage yang sekilas mirip dengan perkedel,rasanya enak banget. 🍛Fried Rice Nasi goreng yang dimasak dengan nasi biryani dan rempah khas India yang rasa rempahnya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. 🍗 Chicken Tikka Ini menu yang paling aku suka ayam , ayam tanpa tulang yang dicampur dengan yogurt,jahe,bawang putih dan bubuk cabai yang rasanya unik dan berbeda serta daging ayamnya pun lembut juicy abis. 🥘Butter Chicken Menu hidangan potongan ayam yang dikombinasi dengan kuah kental yang berempah dan berbahan dasar dari tomat,kuah kentalnya cocok banget buat jadi saus cocolan Naan. 🌮 Naan Salah satu roti ragi yang berbahan dasar tepung gandum yang mirip dengan kulit kebab lalu diberi seasoning ,aku coba yang butter dan juga garlic. 🍹Virgin Mojito Minuman ekstrak jeruk yang dikombinasi dengan daun mint , thyme dan rempah khusus yang rasanya agak berbeda sedikit dengan es jeruk disini. 🍨 Rasmalai Dessert Penutup berupa eskrim yang dikombinasi dengan susu dan pistachio yang gurih manis menyegarkan. 🫘Green Sauf Ini salah satu hidangan pencuci mulut yang unik, apalagi bagi kita yang belum terbiasa dengan makanan India , berbentuk seperti beras tapi bisa dimakan dan aftertastenya ada mint yang seger dimulut Semua makanannya enak enak dan cocok banget dilidah, jadi jangan takut buat kalian yang pertama kali coba makanan India , di Ganesha sih masakannya enak dan tidak mengecewakan.

20 Jul 2024