Sekarang pilihan kuah di Hanamasa juga udahmulai berkembang. Pilihannya nggak cuma ayam& sapi aja. Tapi juga ada tomyum, konbu & (kalaunggak salah) spicy miso. Aku sendiri cobain yangsapi. Terus sekarang ada chili flakes, bawan putih,bawang goreng & saus yang.bisa diambil &diracik sendiri. Terakhir aku makan pas akhir2020, sausnya cuna ada yang pakai wijen atautanpa.wijen & diambilkan. Aku mencoba 1. Assorted Meat Dagingnya cukup segar & ikan dorinya enak Akubumbuin pakai saus ponzu + bawang putih &kudiamin beberapa menit jadi lebih enak. Dagingnya ada yang model mirip lembaran gitu.Selain itu ada udang & cumi. Cuminya segar &enak kalau direndam bumbu lebih dulu. Buat rasa kuah kaldu sapinya, rasanya manis gurih. 2. Miso Soup Nggak nyangka rasanya enak juga. Miso berasa. Tahunya pakai tahu telur yang lembut.

9 Dec 2023