Plate Palate merupakan salah satu tempat makan yang memiliki konsep rustic, serasa lagi di rumah, dan tersembunyi pula. Lokasi tempat makan ini ada di Kemang Timur 3A. .. Konsep makanan ini lebih ke Asian Western Fushion. Menu makanan dan minuman yang aku coba: 1. Meat Tofu Di dalam tofu ada tekstur kenyal dari aci dan beef yang di ground secara halus. Buat rasa menurut aku cukup enak tetapi ga oily ketika dimakan. .. 2. Croquette Buat kroket kentang secara rasa menurut aku enak, segi tekstur halus ketika dimakan. .. 3. Sriracha Coriander Chicken Buat coriander butter rice dari segi rasa memuaskan. Dimana rasa buttery ditambah lagi aroma serta gigitan coriander membuat hidangan ini menggugah selera. .. Chicken tingkat kematangan bagus. Sriracha disini flavour nya di tone down. Kalau by request itu jauh lebih baik. Karena beberapa ingin merasakan sriracha yang asli rasa nya seperti apa. .. 4. Chicken Pan Buat butter rice disini enak dan rasa nya ga nanggung sama sekali. Chicken kematangan bagus, ada flavour acidity dari lemon glaze sauce di hidangan tersebut. .. 5. Smoked Chicken with Butter Rice Buat smoked chicken aroma nya smokey masih cukup dapat ketika aku makan. Menggunakan brown gravy sauce yang dari segi rasa serupa bbq tapi acceptable. Coleslaw disini cukup oke dan cukup fresh. .. 6. Mama's Loco Grilled beef patty disini ketika aku makan not dry. Aku cukul suka sama mushroom sauce disini. .. 7. Spanish Latte Buat spanish latte memang rasa kopi dan manis menurut aku acceptable. Karena minuman ini memang flavour manis nya cukup di depan. After taste masih ada rasa kopi. .. Padahal harga sama rasa affordable. Boleh nih kesini lagi next time.

26 Mar 2024