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Paul Kolmsee

Paul Kolmsee

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Nach fast 3 Wochen Bali-Urlaubsreise haben wir uns mal für ein Pizzarestaurant entschieden. Aufgrund der doch relativ guten Bewertungen sollte es dieses Restaurant werden. Im Nachhinein leider ein völliger Reinfall. Für uns die schlechteste Erfahrung auf der ganzen Reise bisher. Wir waren um kurz nach 20 Uhr dort. Das Restaurant war nicht mehr voll besucht. Einige Gäste gingen bereits. Wir bestellten 2 coke-zero, ein Knoblauchbrot, eine Pizza Funghi und eine Pizza Salami. Anhand der Bestellung könnte man denken, dass das jetzt kein großes Hexenwerk für eine Pizzeria sein sollte. Nach 20-30 Minuten! hatten wir dann unsere Getränke. Soweit so gut. Die Mitarbeiter gingen planlos im Restaurant umher. Völlig hektisch und völlig unorganisiert. Alle Tische bekamen ihre Speisen nicht zeitgleich, sodass einige schon fertig mit ihrem essen waren, bevor andere ihr essen bekamen. Nach einer Stunde warten, fragte ich dann mal nach wie lange es denn noch dauern würde. Unsere komplizierte Vorspeise, das Knoblauchbrot, hatten wir bis dato ja noch nicht erhalten. Die Mitarbeiterin schaute uns nur verzweifelt an und sagte, dass das Essen gleich kommen würde. 10 Minuten später kam dann das Knoblauchbrot. Es waren vier kleine Baguettescheibchen mit etwas Knoblauch drauf. Grosse Kochkunst. Die Laune und Vorfreude auf das Essen waren schon am Tiefpunkt. Von der oberen Terrasse, wo wir saßen, hatte man Einblick in die Küche. Alles war offen gestaltet und man konnte quasi die Zubereitung und den Pizzaofen sehen. Wir haben noch nie so langsames Personal gesehen. Oliven, Pilze etc. wurden kleinteiligst mit einer Schere kleingeschnitten. Das Belegen einer! einzigen Pizza hat bestimmt 10 Minuten gedauert. Kein Wunder, dass die Leute ewig auf ihr essen warten mussten. Neben uns saß ein Pärchen, welches auch nur verzweifelt auf die Uhr schaute. Nach gut 1h 15min Wartezeit haben wir dann die Rechnung verlangt. Unsere Pizzen wurden bis dato noch nicht mal angefangen bzw. belegt! Unglaublich. Völlig absurd und völlige Zeitverschwendung gewesen. Wir sind keine Nörgler oder Leute die alles schlecht Reden. Ganz im Gegenteil. Aber das war nicht gut und deswegen auch meine allererste Bewertung eines Restaurants. Dann lieber weiterhin indonesische Küche! Schuster bleib bei deinen Leisten!

14 Sep 2023

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