Sesuai namanya, Butanoya merupakan restoran yang menjual menu olahan babi ala Jepang. Lokasinya ada di kawasan Pademangan dan tempatnya bernuansa, bahkan musiknya semua lagu-lagu Jepang gitu. Aku mencoba : 1. Komplit 1 : Mix Buta Don + Ocha + Miso Soup Seporsi isi 2 jenis pork, ada yang slice gitu & yang digoreng. Jadi babinya dikasih saus khusus & ditorch. Rasanya beneran enak banget menurutku. Babinya sama sekali nggak berbau. Babi slicenya juga empuk. Aromanya smokey gitu karena ditorch. Buat babi gorengnya juga nggak kalah enak. Teksturnya empuk, rasanya manis gurih. Dimakan pakai nasi hangatnya yang pulen makin endul. Bahkan sup misonya juga enak. Rasa misonya berasa dan supnya gurih. Misonya memang nggak thick banget, tapi nggak sampai hambar juga. Buat gorengannya, rasa oke juga. 2. Komplit 2 : Curry Gyudon Rasa currynya beneran enak. Currynya gurih, teksturnya nggak super cair. Rasanya khas kari Jepang yang manis gurih gitu. Buat shrimp rollnya juga oke.

23 Nov 2023