Kalau lagi ingin mencari tempat makan seafood yang fresh, enak dan juga tempatnya nyaman buat family dinner atau merayakan ulang tahun, kalian wajib banget buat ke Pari 28 Seafood yang letaknya hidden di Gading Serpong. Semua menu makanan disini sangat fresh dan tentunya menjual berbagai menu seafood yang bikin kita jadi ketagihan pengen cobain,nah kali ini ada beberapa menu yang kita coba di Resto Pari 28 Seafood: Sup Ikan Gurame Hidangan sup panas yang rasanya asin asem gurih segar dengan isian potongan ikan gurame yang lembut,tomat segar dan juga sayur asin yang bikin kuah makin sedap. Cumi Telur Asin Untuk cuminya aku suka rasanya asin gurih dari telur asin tapi tidak powerfull, untuk daging cumi tidak terlalu tebal,tidak berbau amis dan tepungnya garing. Ikan Pari Bakar Baru pertama kali cobain makan ikan pari untuk agak unik teskturnya lalu seasoning rempahnya cukup berasa dan untuk daging bagian dalam cukup lembut tapi untuk kulitnya agak kenyal yah. Ikan Pari Sambal Kalau ikan Pari yang satu ini aku suka karena dibakar dengan bumbu yang meresap lalu dihidangkan dengan cabe ijo yang pedasnya terasa. Kangkung Terasi Kangkungnya enak, tekstur sayurnya lembut kuahnya juga gurih, terasinya terasa dan seasoningnya pas terasa Good. Terong Goreng Saus Tiram Untuk menu satu ini sangat unik buat aku, karena terongnya dicutting tipis,sekilas terlihat seperti pisang saleh dengan tekstur luar yang garing dan sausnya yang lebih dominan dengan rasa manis gurih daripada saus tiramnya,tapi ini salah satu menu yang enak buat jadi cemilan santai. Ikan Sukang Sambal Pas dihidangkan kita kaget, ternyata sizenya cukup besar kalau tidak salah beratnya 350Gram, salah satu ikan yang baru pertama kali aku makan, ikan khas Makassar dengan tekstur daging yang lembut dan dicampur dengan bumbu cabe merah yang rasanya asin gurih tapi tidak terlalu over pedasnya. Resto Pari 28 Seafood memiliki 3 lantai yang cukup luas dan nyaman untuk makan bersama atau makan besar bersama keluarga dan teman. Pelayanannya ramah sekali dan cepat.

27 Feb 2024